Alegrete
Mês: fevereiro 2025
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O ovo começa a se distanciar do consumidor; até o preço do branco está em alta
O preço da dúzia de ovos branco vem numa escala de aumento nos últimos dois meses e meio. Apesar de algumas retrações pontuais, a alta no preço da proteína saltou 78,37% na Central de Abastecimento no Rio Grande do Sul (Ceasa/RS). O Estado é o quinto maior produtor do país, atrás de São Paulo, Mato Grosso, Paraná e Minas Gerais.
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Cozinha Comunitária oferece mais de duzentas marmitas diariamente
A responsável técnica: Karen Peres diz que a a cozinha comunitária tem como objetivo principal a produção de refeições saudáveis, nutricionalmente balanceadas, originadas de processos seguros, constituídas, também, com produtos regionais, sem custo, sem a obtenção de lucro, de forma a garantir a dignidade ao ato de se alimentar.