O principal fator que ajuda explicar esse fato é o aumento na cadeia de produção de carne bovina que é fundamentada no bom período de fertilidade dos pastos que alimentam o gado.
O Brasil deverá produzir neste semestre 14,8 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves. A previsão é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Se a previsão for confirmada, esta será a maior produção da série histórica.
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A redação do PAT entrou em contato com o Médico Veterinário e Sócio proprietário da Agenda Remates, Homero Tarragô, que salientou que o preço da carne bovina realmente teve uma queda, o preço dos remates de gado também tiveram um decréscimo principalmente pelo bom período de fertilidade dos campos e pastagens.
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Em contato com um grande mercado de carnes de Alegrete, o gerente, enalteceu que é muito importante essa queda no valor bruto do preço da carne bovina.”A carne vermelha ainda é mais consumida na mesa dos alegretenses, com essa redução acreditamos que as pessoas consumam ainda mais”, comentou o gerente do estabelecimento”
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