Muito se explica pelo fato de promoções e eventos realizados pelas empresas trazendo mais público aos estabelecimentos.
O resultado marca uma projeção positiva para o setor, que apresentou uma melhora em 70 Municípios analisados. Em comparação com o mesmo período do ano anterior, o índice também apresentou um aumento de 3%.
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Uma pesquisa da Abrasel, realizada em julho deste ano, mostrou que 29% dos empresários planejam contratar novos funcionários com base no aumento de demanda previsto para os próximos meses. Entre as funções mais buscadas estão auxiliares de cozinha (68%), atendentes (41%) e garçons (51%).
A reportagem do PAT conversou com um empresário do setor e procurou entender quais são as estratégias utilizadas para angariar mais clientes e concretizar esse crescimento para o segmento.”Nós sempre pensamos na melhor acomodação do cliente, um ambiente bacana, divertido e que seja leve. Depois buscamos atender a demanda do visitante e proporcionar uma experiência única, com um show, uma apresentação e fazer ele voltar mais vezes”, ressaltou.