
Desde as primeiras horas da manhã, equipes e competidores estavam mobilizados para a continuidade das atividades.
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A partir das 9h, o evento abriu espaço para palestras e workshops com temáticas variadas, voltadas principalmente ao setor do agronegócio. No mesmo horário, no restaurante do parque, teve início a terceira edição do concurso gastronômico “Tudo Que Tiver Linguiça”, reunindo pratos elaborados com o produto símbolo do festival.



Ao meio-dia, em frente ao Casarão, ocorreu a “Baita Linguiça”, ação que reúne todas as agroindústrias participantes em torno da produção de uma iguaria de aproximadamente 70 metros.
Durante todo o dia, o público encontra estandes de artesanato, produtos coloniais e espaços dedicados a temas diversos relacionados à alimentação e à produção agroindustrial da região. A programação é organizada em parceria com entidades como a SEDETUR, SARGS, CREA/RS e o Sindicato Rural.
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A estimativa da organização é de que 13 mil pessoas tenham passado pelo parque no primeiro dia. A programação para este sábado inclui ainda os seguintes horários:
08h: Início da Redomão no Mangueirão
09h: Programa Exporta RS no Pavilhão de Negócios | Início do Concurso Gastronômico no Restaurante
10h: Reunião das Entidades Empresariais (Pavilhão de Negócios) e reunião técnica da SARGS e CREA/RS (Casarão)
12h: “Baita Linguiça” em frente ao Casarão
16h: Workshop Gastronômico no Restaurante (inscrições via SEDETUR)
17h: Oficina “Pequenos Especialistas em Azeite de Oliva” no estande do SRA
Tarde: Gineteada no Mangueirão
21h: Show de Patrícia Pedrozo no Palco Principal
22h: Show com Taureando
23h30: Encerramento da noite com Catherine Wernes
O evento segue com entrada gratuita e estrutura voltada para receber visitantes de toda a região.