Os personagens para serem destacados dentro de uma expofeira são os mais variados. Um deles é Nathã Silva Carvalho que há 23 anos possui um dom, uma paixão pela bovinicultura. Ele já percorreu os 139,04 hectares do Parque Assis Brasil com uma pasta embaixo do braço, aprimorando um trabalho que realiza há vários anos: conhecer as várias raças bovinas.
Nathã é em estudioso dos animais, como ele mesmo se define, especialmente de gado. Em sua pasta, traz vasta informação sobre todos eles, inclusive documentada por fotografias. Tudo começou em Alegrete (RS), onde mora e atualmente cursa o 8º semestre do curso de Bacharelado em Zootecnia – Instituto Federal Farroupilha Câmpus Alegrete.
O jovem é Gerente Executivo na empresa Associação dos Criadores Gaúchos de Zebu – ACGZ, Assessor de Comunicação na empresa Associação Brasileira de Criadores de Shorthorn e Gerente Executivo na empresa Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro.
O Portal Alegrete Tudo foi conhecer um pouco da história desse alegretense.
Portal: Em Alegrete acontece a maior Feira de Rústicos do RS, como são feitos os julgamentos ?
Nathã: Na modalidade de julgamento de rústicos, os animais são organizados previamente pelos expositores em trios. É objetivo dos criadores que os trios sejam os mais homogêneos possíveis. Para isso, busca-se estruturá-los a partir de grupos contemporâneos de animais, isto é, nascidos em períodos aproximados, com características fenotípicas (visuais) em comum, como tamanho, pelagem, estrutura corporal e inclusive, com proximidade de parentesco se for o caso.
Desta forma, os criadores inscrevem os trios de machos e de fêmeas junto a organização do evento para que estes sejam inclusos no catálogo de julgamento. O Catálogo de julgamento é gerado a partir do regulamento de cada raça/associação.
Portal: Existem regras então ?
Nathã: Este regulamento é formulado pelo conselho técnico da entidade que enumera as regras que regem a avaliação em pista, como as categorias de idade, as tabelas de peso mínimo, as exigências reprodutivas, entre outras. Assim como em outros eventos, em Alegrete temos no julgamento de animais rústicos como um dos principais pontos fortes de nossa exposição. Nossa pista é considerada a melhor do estado. Prova disso, que além do julgamento de raças tradicionais neste modalidade, como Angus, Brangus, Hereford e Braford, na Exposição de Alegrete ainda ocorrem julgamentos de rústicos de outras raças, como Charolês, Simental, Shorthorn e Zebuínos. Nesta modalidade, avalia-se cada trio inscrito, onde são apontados os trios grandes campeões, além do melhor rústico e melhor rústica. Hoje, esta forma de avaliação está despertando o interesse inclusive de outras localidades do país. Há poucas semanas atrás, tive a oportunidade de contribuir com o colegiado de jurados da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) na estruturação do regulamento do primeiro julgamento de zebuínos a campo, nos moldes dos nossos julgamentos de rústicos, que irá ocorrer na Expozebu 2015 em Uberaba (MG), em maio do ano que vem.
Portal: Qual a diferença da Exposição de Alegrete em relação as demais em que você participa ?
A Exposição Agropecuária de Alegrete é respeitada e reconhecida no âmbito das exposições do Rio Grande do Sul. Sempre destacou-se como a segunda mostra de maior expressão no Estado, perdendo apenas para a Expointer.
Portal: Qual o diferencial de Alegrete para tamanho sucesso ?
Nathã: Cada exposição possui suas características no sentido técnico, cultural, estrutural e comercial. Neste sentido, Alegrete configura-se de fato, como a maior exposição de bovinos rústicos do Estado, e apresentou especialmente nesta edição, crescimento relevante na exposição de bovinos de argola, uma modalidade que tem todo potencial para crescer ainda mais.
Portal: E o Parque Lauro Dornelles ?
Nathã: Uma ótima estrutura! As campanhas de marketing e comunicação do evento, as programações técnicas, o envolvimento dos alunos dos cursos de zootecnia do Instituto Federal Farroupilha e de medicina veterinária da Urcamp, a vocação regional para as atividades agrárias bem como a relevância destas economicamente favorecem a expressão do evento. Não tenho dúvidas que mesmo assim, ainda podemos ir mais longe, profissionalizando cada vez mais o evento e potencializando sua capacidade de alcance.
Portal: Como gerente executivo da Associação de criadores gaúchos de zebus, qual foi teu objetivo na Expofeira ?
Nathã: O objetivo da Associação dos Criadores Gaúchos de Zebu (ACGZ) nesta participação é evidenciar o zebu moderno como uma ferramenta indispensável para potencializar a eficiência e a lucratividade da pecuária, principalmente quando utilizada em cruzamentos. De forma geral, a 4ª Exposição Gaúcha de Zebu, evento paralelo que promovemos durante a 72ª Exposição, objetiva fomentar o zebu em diferentes regiões, neste caso, em um polo produtivo em que a pecuária, junto com a agricultura, representa a principal base econômica.
Portal: E rebanho em Alegrete, como podemos classificá-los em termos de qualidade ?
Nathã: Sim. Vale lembrar que Alegrete concentra o maior rebanho bovino do Rio Grande do Sul e é o município de maior extensão de terras do Estado. As raças zebuínas são bastante indicadas para agregar características como rusticidade, adaptabilidade, eficiência alimentar, habilidade materna e rendimento de carcaça à produção de novilhos mais produtivos.
Portal: Em tuas participações pelo país afora, conte algumas experiências como avaliador e julgador de raças de animais ?
Nathã: Sempre fui fascinado pelos julgamentos. Voluntariamente, iniciei a acompanhá-los na 60ª Exposição de Alegrete, em 2002, quando participei pela primeira vez como estagiário da comissão de bovinos de corte da exposição aos 12 anos de idade. De lá pra cá, sempre que pude, busquei participar do maior número de exposições possíveis.
Portal: Muita preparação e estudos ?
Nathã: Além de acompanhar e aprender com os comentários dos jurados, em 2007, na Expointer, comecei a participar de cursos de julgamento, na ocasião com a raça Charolês. Em 2010, fiz meu primeiro curso de noções em morfologia e julgamento de zebuínos de aptidão leiteira, promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) durante a Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite em São Paulo. Sempre busco participar de cursos de diferentes raças.
Portal: Seria uma assessoria aos criadores ?
Nathã: sim. Venho assessorando alguns criadores na aplicabilidade de metodologias de seleção e melhoramento genético em algumas propriedades. Esse conjunto de experiências me proporcionou o primeiro convite para atuar como jurado, em 2011 na Agrotecnoleite em Passo Fundo, com a raça Gir Leiteiro. Desde então, passei a integrar o time de jurados do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro, tendo a oportunidade de avaliar animais da raça na Exposição de Alegrete em 2012 e 2014 e também na Festleite em Anta Gorda (RS).
Portal: E a Expointer?
Nathã: Dentre tantas, foi em 2013 minha primeira atuação como jurado na Expointer, em Esteio, ao receber o convite da Associação Brasileira dos Criadores de Red Poll. Atualmente, estou cumprindo as etapas necessárias para a obtenção da função de jurado auxiliar da ABCZ e futuramente, de jurado oficial.
Portal: Quais os trabalhos de destaque com divulgação nacional de tua autoria que você pode citar ?
Nathã: Desde o início de minha atuação, dediquei-me ao seguimento da comunicação. Embora, hoje, o foco seja um tanto diferente, posso afirmar que as principais oportunidades que tive foram nesta linha. Resumidamente, lembro que em 2004 fui convidado pela DBO Sul editores associados para atuar como “repórter mirim” das revistas Melhore, Nelore, Brahman Repórter e Cavalos até o ano de 2007, quando passei a exercer função semelhante de colaborador na revista O Brahman no Brasil. No mesmo ano, assumi o cargo de editor do Portal Pecuária Brasil.com, quando me transferi para Uberaba (MG).
Em 2010 passei a atuar como assessor de comunicação da Associação Brasileira de Brangus e editor responsável pelo Jornal Brangus Repórter, tendo produzido 9 edições do mesmo. Neste meio tempo, recebi o convite para integrar a equipe de colaboradores do Grupo Publique no fim de 2011, reconhecida agência de marketing em agronegócio a qual fiz parte até o início deste ano e por prioridade acadêmica, precisei me desligar. Nestes 10 anos de trabalho, somam-se ainda um vasto número de publicações em jornais e revistas do setor.
Portal: De onde vem essa ligação afetiva com os animais ?
Nathã: É de infância, sempre fui movido por animais, fazenda e exposição. Era minha forma de brincar quando criança.
Portal: Com conhecimento na raça de gado GIR leiteiro, como você analisa essas adulterações no leite gaúcho?
Nathã: O que precisamos ter em mente é que nos casos relatados de adulterações na composição do leite comercializado no Rio Grande do Sul, é importante considerar que a ocorrência das fraudes foram vinculadas com o momento em que a matéria prima saiu para fora da porteira das propriedades. Não podemos generalizar tal situação, a ponto de entendermos erroneamente que o leite adulterado é oriundo de negligência do produtor. Estamos entre os três Estados que destacam-se em qualificação do rebanho leiteiro e de produtividade a nível nacional. Nossos produtores investem em manejo nutricional, em genética de ponta, em ambiência e em bem estar. Além disso, é uma questão de saúde pública.
Portal: Para você, o que significa voltar e participar na Expofeira alegretense, na tua terra natal ? Qual o sentimento ?
Nathã: Desde que comecei a participar de forma voluntária, em 2002, em nenhuma edição se quer, deixei de estar presente. Houve edições muito especiais como as de 2003 e 2004 (62ª) e outras de retração, como de 2005 a 2007. Tenho grande carinho e gratidão pela nossa exposição. Muito do que sei, aprendi aqui, com as pessoas daqui. Esta exposição me cativou para o setor. Sou grato a muitas pessoas (entre elas o ex-presidente do Sindicato Rural de Alegrete, Sr. Abílio Nogueira de Oliveira) que me oportunizaram fazer parte das comissões mesmo tão jovem, sem idade para estar ali. Hoje embora esteja atuando em outras entidades, sigo acompanhando e participando intensamente do evento.
Por: Júlio Cesar Santos a Luz
